Dernières recettes de ganache et de crème Chantilly - Page 5

C'était l'anniversaire de ma fille et pour l'occasion, j'ai confectionné une pâtisserie qu'elle adore : des cupcakes ; mais pas n'importe lesquels, au chocolat, fourrés au cookie dough, surmontés d'une chantilly au chocolat blanc...Ça laisse songeur, non ?

Angel cake

Entre douceur et virilité, parfait pour le dessert

chantilly au chocolat pour génoises et bûches

Gâteaux aux fruits

Dessert gourmand et régressif, chocolaté et praliné